Начало
Топ 20 автора
Топ 20 заглавия
Топ 20 книги по рейтинг
Търсене
Базово търсене
Моята библиотека
Профил
Читателски картон
Резервации
Моите списъци
Помощ
Контакти
Потребител:
парола:
Вход
Промяна профил
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Chipilev, N.; Daskalov, H.; Stoyanchev, T.
Distribution of Listeria spp. in duck breast and liver during gavaging, plant processing and vacuum-packing
Източник: Bulgarian journal of veterinary medicine
Място на издаване: Stara Zagora
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 2, 13
Страници: pg. 87-91
Държател: LTU
УДК:
636.597/.598
Ключови думи:
duck
breast
liver
food control
Listeria monocytogenes
патици
черен дроб
бяло месо
листерия
листериоза
контрол по храните
Виж още за:
автора
изданията
Екземпляри: 0
Екземпляр
Съхранение
За ползване
Депозит
Забележки:
Издание на : Trakia University