Статии
Doycheva, A.; Satchanska, G.
Quantitative microbial analysis of breads produced without preservatives: State Standard BULGARIA
Източник: Journal of balkan ecology
Място на издаване: Sofia
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 4, 16
Страници: pg. 383-389
Държател: LTU

Ключови думи: safety food








Виж още за:
 Екземпляри: 0
 
Забележки: Сп I 857