Статии
Dina, N. A.; Elsherif, W. M.
Inhibitory effect of casein and alpha-lactalbumin on Chryseobacteria spp. isolated from milk and dairy products
Източник: Bulgarian journal of veterinary medicine
Година на издаване: 2023 г.
Брой: v. 26, No 4
Страници: pp 630-642
Държател: LTU
Сигнатура: Сп I 879

Ключови думи: alpha lactalbumin




Виж още за:
 Екземпляри: 0