Статии
Amin, M. M.; Gergis, A. I.
Comparison between antibacterial effect of nanoparticles and non-nanoparticles of chitosan on Listeria monocytogenes isolated from different types of Egyptian cheese
Източник: Bulgarian journal of veterinary medicine
Година на издаване: 2024 г.
Брой: v. 27, No 2
Страници: pp 295-304
Държател: LTU
Сигнатура: Сп I 879

Ключови думи: Mozzarella





Виж още за:
 Екземпляри: 0