Начало
Топ 20 автора
Топ 20 заглавия
Топ 20 книги по рейтинг
Търсене
Базово търсене
Моята библиотека
Профил
Читателски картон
Резервации
Моите списъци
Помощ
Контакти
Потребител:
парола:
Вход
Промяна профил
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Vashin, I.; Stoyanchev, T.
Incidence and microbial diversity of Campylobacter spp. isolates during the slaughterhouse processing of poultry and critical control points of the process
Източник: Bulgarian journal of veterinary medicine
Година на издаване: 2004 г.
Брой: 3
Страници: pg. 173-179
Държател: LTU
УДК:
636.52/.58
Ключови думи:
Campylobacter coli
Campylobacter jejuni
immersion chilling
poultry
slaughterhouse processing
домашни птици
птицекланици
микроби
замразяване
Виж още за:
автора
изданията
Екземпляри: 0
Екземпляр
Съхранение
За ползване
Депозит