Начало
Топ 20 автора
Топ 20 заглавия
Топ 20 книги по рейтинг
Търсене
Базово търсене
Моята библиотека
Профил
Читателски картон
Резервации
Моите списъци
Помощ
Контакти
Потребител:
парола:
Вход
Промяна профил
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Karagozlu, C.; Kilic, S.; Akbublut, N.
Some characteristics of cimi tulum cheese from producing goat milk
Източник: Bulgarian journal of agricultural science
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 4
Страници: pg. 293-298
Държател: LTU
УДК:
637.1/.3
Ключови думи:
козе мляко
козе сирене
турски сирена
сирене Тулум
качества
химичен състав
микробиологичен състав
Виж още за:
автора
изданията
Екземпляри: 0
Екземпляр
Съхранение
За ползване
Депозит
Забележки:
Сп I 886