Начало
Топ 20 автора
Топ 20 заглавия
Топ 20 книги по рейтинг
Търсене
Базово търсене
Моята библиотека
Профил
Читателски картон
Резервации
Моите списъци
Помощ
Контакти
Потребител:
парола:
Вход
Промяна профил
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Almeida, Celina de; Fabbro, Inacio Maria Dal
Sensorial analysis applied to texture and color determination of tomatoes (Lycopersicum esculentum Mill.) during maturation proces
Източник: Селскостопанска техника
Място на издаване: София
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 1, XLVII
Страници: с. 53-59
Държател: LTU
УДК:
635.64
Ключови думи:
домати
Lycopersicum esculentum Mill.
цвят
консистенция
сензорен анализ
зреене
органолептичен анализ
Виж още за:
автора
изданията
Екземпляри: 0
Екземпляр
Съхранение
За ползване
Депозит
Анотация:
Механизация и автоматизация в растениевъдството. Информационни технологии в земеделието
Забележки:
Сп 408