Статии
Kuzelov, A.; Stojanovski, M.; Milevska, E.
Starter cultures and carrot fiber positively affect on weight loss and sensory characteristics of tea sausage
Източник: Bulgarian journal of agricultural science
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 6, 19
Страници: pg. 1378-1383
Държател: LTU

Ключови думи: durable sausage













Виж още за:
 Екземпляри: 0
 
Забележки: Сп I 866. - Издание на : Agricultural Academy