Начало
Топ 20 автора
Топ 20 заглавия
Топ 20 книги по рейтинг
Търсене
Базово търсене
Моята библиотека
Профил
Читателски картон
Резервации
Моите списъци
Помощ
Контакти
Потребител:
парола:
Вход
Промяна профил
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Yildirim, H. K.; Akcay, Y.; Sozmen, E.
Evaluation of antioxidant/bioactivity potential of Myrtus communis L. products using multivariate statistical techniques
Източник: Bulgarian journal of agricultural science
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 6, 19
Страници: pg. 1384-1390
Държател: LTU
Ключови думи:
black Myrtus communis L. products
processing
antioxidant activities
LDL-oxidation
phenolic content
мирта
продукти
обработване
антиоксидантнаактивност
съдържание ан феноли
оценка
Виж още за:
автора
изданията
Екземпляри: 0
Екземпляр
Съхранение
За ползване
Депозит
Забележки:
Сп I 866. - Издание на : Agricultural Academy